Wissenschaftlicher Mitarbeiter
AG Getreidetechnologie und -verfahrenstechnik
Promotionsthema:
Protein Isolates from Algae for the production of vegan and sustainable pastry
Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
AG Getreidetechnologie und -verfahrenstechnik
Weihenstephaner Steig 20
D-85354 Freising
Raum: 03.22
Tel.: +49 (0)8161 - 71-3404
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E-Mail an Korbinian Geißer