M. Sc. Veronika Franz
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
AG Prozess- und Rohstofforientierte Brautechnologie
Promotionsthema:
Synthese und Abbau von Stärke in Gerste
Technische Universität München
TUM School of Life Sciences
Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
Weihenstephaner Steig 20
85354 Freising
Tel. + 49 8161 71 3264
Fax + 49 8161 71 3883
Raum Nummer: 02.118